要想长得高，摄入高质量的乳制品成了关键。作为世界上平均身高第一的国家，荷兰十分重视乳业发展，它推崇的奶牛饲喂方…
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荷兰的市场上并不会出现“颜值即正义”的筛选标准，蔬菜瓜果都有机会被端上餐桌，甚至“移民”海外，满足其他国家国民…
荷兰人新研发的“人造肉”，不仅口感与味道都极其逼真，居然还身负减排重任，吃货们还不快来试试？
在自动化生产日新月异的今天，荷兰人早已成功开发出烘烤食品全自动化生产流程，从原料处理到最终产品，整条生产链上实…
喜力啤酒的A级酵母菌从19世纪末就开始用来酿造啤酒了，那用来做面包如何呢？
从2017年3月开始，传统的雪碧将完全退出荷兰本土市场，取而代之的是无糖版本的“零度雪碧”。
据中国海关统计，2016年我国婴幼儿配方奶粉进口数量大幅增长，全年进口量达到22.13万吨，同比增长25.8%…
美国的番茄在1990年代曾遭受到荷兰西红柿的沉重打击，当时美国消费者对荷兰西红柿的需求猛增，美味又多彩的西红柿…
担心食品安全？利用手机随时随地检测食品质量，即将成为现实……
你知道吗？时下城里人享用的佳肴从农场到餐桌的运输路途平均高达3000公里。这不仅浪费能源，而且也不利于食品材料…
一头猪过得好不好，和我们有什么关系？答案是：为了我们的环境和健康，关系很大！
40头奶牛饲养于海上，构建一个循环生态系统，每天生产1000升牛奶，旨在将鹿特丹居民和他们的食物重新连接。
曾几何时，欧洲超市的瓜果蔬菜都是大小均匀，光鲜水灵；然而风水轮流转，如今“歪瓜裂枣”却越来越流行，这到底是为什…
阿姆斯特丹InStock餐馆，看起来很普通可它一点也不平常，餐馆的诞生、食材、菜单加上它被创始人带着登上了福布…
荷兰瓦格宁根食品安全实验室联合加州大学开发了一个手机应用，通过智能手机来检测在欧盟生产的奶制品中是否含有违禁激…
荷兰的创新实力一向名列前茅。在不久前公布的世界创新指数排名中，荷兰刚被评为世界最创新国家第四名。荷兰式创新，是…
人类自史前时代就开始猎杀动物，以其肉质为食物来源。为了满足人类的需求，我们每年需要宰杀大约650亿头家畜，而需…
土豆之于荷兰人，就像米饭和面条之于中国人。如今，荷兰人仍然喜欢传统的奶酪烤土豆、土豆泥浇肉汁、土豆沙拉等传统土…
据统计，荷兰人每天平均要喝两杯牛奶。一望无垠的草地上悠闲自在的奶牛也是荷兰的一个标志性景观。然而是什么让小国荷…
荷兰的牛栏公司（Nutricia）可谓是婴幼儿乳业的创新和市场巨头。而企业的信誉和口碑是从1896年建立起，通…
