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你知道吗？时下城里人享用的佳肴从农场到餐桌的运输路途平均高达3000公里。这不仅浪费能源，而且也不利于食品材料的保鲜。一种新兴的城市屋顶农场可能是解决这个问题的好办法，让城市里消费的蔬菜鱼肉就近在城市里生产。欧洲最大的城市屋顶农场－海牙城市农场便把业务扩展的眼光投向了中国。

上世纪初荷兰人拦海造坝，对抗汹涌，向海要田。五年工程承诺了万年守护，如今一个世纪将过，大坝再升级正宏伟展开。