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(荷兰在线特约专栏 文/闻雨)荷兰人长得高是大家都公认的事实,《每日电讯报》曾在2017年报道,荷兰男性的平均身高为1.838米,荷兰女性的平均身高为1.699米,两项数据均傲视全球。那么,荷兰人全球最高的奥秘在哪里呢?许多科学研究表明,这跟荷兰人大量摄入乳制品有关。据荷兰乳业协会指出,荷兰人平均每天喝2杯牛奶,而对于奶酪的消耗量甚至多于牛奶的消耗量。
荷兰虽小,却是世界第五大乳制品生产国。2016年,荷兰的18000个牧场里养着180万头奶牛,每年共生产约130亿公斤牛奶,相当于一亿人一年内每天喝两杯牛奶的产量。此外荷兰以71.12亿美元的出口值高居全球乳制品出口国第三位;其中奶酪产量占整个乳制品产量的55%,出口海外的奶酪也占整个乳制品出口量的48%!