牛粪做的衣服你敢穿吗？

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把臭烘烘的牛粪，

做成衣服，

你敢穿吗？

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说起牛粪，大家都会想起那是臭烘烘的一堆，大概只有搞农业的人才会把它们当成宝。除了把牛粪用作肥料，还真没想不过还有其他用途。然而，如果现在就有一件用牛粪做的衣服放在你面前，你敢穿吗？

为什么要把牛粪加工再利用
荷兰是农牧业大国，每年都生成大量的牛粪，众所周知，牛粪中含有丰富的硝酸盐和氮，过量的氮和磷会对环境产生不利影响，对土壤、空气和水源产生污染，使人们增加患癌风险。据荷兰国家统计局CBS的调查结果显示，在2015年，全国畜牧业产生的磷酸盐总量为1.729亿公斤，其中牛粪就产生了9970万公斤磷酸盐，超过欧盟标准460万公斤。而2016年3月，荷兰农业国务秘书（副部长）范丹也称，荷兰乳业产生磷酸盐必须减少4-8%，才能达到国家和国际标准。

这个问题让人们感到非常严峻，如果依靠减少奶牛数量的办法来控制牛粪数量，做法虽然简单但会对农民经济收入产生巨大影响。为此，人们顺应现代科学发展找出了另外一个聪明的办法，即把牛粪提炼加工成有用材料，然后用它做成衣服。


荷兰设计师兼企业家Jalila Essaïdi

2015年底，荷兰设计师兼企业家Jalila Essaïdi 特地到北布拉邦省的农业部门接洽如何把剩余的牛粪收集起来，然后带到她位于荷兰埃因霍芬的实验室，希望通过科研找到解决牛粪过多的问题。Essaïdi的生物艺术实验室（BioArt Laboratories）为此进入一项革命创新，开发了一项新技术，可以直接将牛粪转换成生物塑料，从而把有价值的精华成分从牛粪里提炼出来。这个办法不仅能够解决牛粪过多的问题，还为制造业提供了可持续发展的原材料，比如塑料、纸张和纺织物，并使用提炼物做出了漂亮的衣服，从而对环境保护和生态平衡产生积极影响。


牛粪提取物制成的衣服

怎样把牛粪加工再利用
据Essaidi介绍，目前实验室已经完成第一阶段的科研：把牛粪干燥后加工成棕色的碎料，这些碎料闻起来并没有牛粪的味道，而是像压缩过的草，同时提炼出纤维，这些纤维像羊皮纸、生物纸，通过进一步压缩，这些生物纸可以制作成任何一种纸张；同时还生成一些和普通塑料无异的白色物质，即生物塑料。

而完成这项科研则需要执行以下三步：

1 在农民那里取得牛粪以后，把所需材料从干/湿牛粪中提取加工

2 把在牛粪里能发酵的成分提取出来，把他们变成可以制浆和乙酰化的材料

3 通过制浆和乙酰化，牛粪固体的成分可以变成高级的纤维素纸浆/生物塑料

最终的目标是让生成的材料能够用于３Ｄ打印，然而这还需要进一步的深入研究。

牛粪在加工利用产品的优越之处
值得一提的是，实验室能够依据使用需求设计制作不同使用寿命的产品。除此以外，所有牛粪制成的材料都可以由实验室再分解。将牛粪做成衣服以后，Essaidi的实验室还打算利用猪粪使用类似的办法解决数量过剩的问题。

结语
诚然，这并不是科学家们第一次尝试解决动物粪便过剩这个问题（比如德国科学家，除了把一部分粪便用作肥料，剩余的粪便都尝试转换成为能源）。然而无可否认的事实是，Essaidi这个方法是最异想天开的。


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