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小国大业之温室农业:荷兰人如此种番茄,你一定没有见过!

一个国土只有4万平方公里的小国却创造了农产品出口全球第二的奇迹,荷兰人凭借温室种植技术成就了一番大业。

荷兰总计有一万公顷的温室大棚,一半用于观赏类植物(花卉)种植,一半用于蔬菜种植。欧洲以外的玻璃温室中80%来自荷兰。

在这里番茄并不是从地里长出来的,而是在犹如实验室般的玻璃温室大棚里“制造”出来的。荷兰的温室技术先进,通过封闭式的温室来精密地调控温度、湿度、二氧化碳的浓度,并通过特殊的灯来弥补不足的日光,由此达到一年四季都可以稳定地生产水果番茄、柿子椒等农产品。荷兰的温室还按照可持续性的原则建造,使用遮光罩来高效利用光源,减少了40%的能源使用;温室里也尽可能进行绿色种植,尽量少地使用杀虫剂。此外,温室里的自动化的程度也非常地高,工人操作起来省力、省时、高效,一个工人负责一大片的温室种植。2015年荷兰出口了10.1亿公斤番茄,由此荷兰也是世界上最大的番茄出口国之一。

请跟着荷兰在线记者的镜头去看看荷兰人是如何”制造“番茄的。

 

小国大业视频系列:

小国大业之乳业:一杯荷兰的牛奶是如何诞生的? 
小国大业之郁金香:荷兰春天里的花海真的不是用来看的!

 



 

Sigrid Deters
Sigrid Deters

Sigrid Deters,荷兰记者、传媒人、纪录片制作人。历年来曾供职于荷广传媒、绿色和平、荷兰难民基金会等机构。多次前往中国工作和旅游,曾在2008年北京奥运会和2010年上海世博会期间撰写过大量报道。长期关注与人权和公益有关的话题,擅长用荷兰的视角来解读时事。她认为,故事本身比故事形式更重要。

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