荷兰人的时尚美学：发胶头穿彩裤抱佛头吃鸟食

（荷兰在线）欧洲国家诸如意大利、英国、法国等，向来是各家名牌的出产大国，全球时尚指标地。不过同为欧洲国家的荷兰，却是出了名的不爱时尚名牌；虽然不到完全看不见的地步，但普遍来说，并不广受荷兰人喜爱。荷人不爱名牌的原因，则和受其尊崇的荷式美德息息相关。

目前在阿姆斯特丹时尚学院担任讲师的玛卡·费兹玛（Maaike Feitsma），在其所撰写的期刊文章：《别作醒目打扮──荷式流行哲学》一文中提到，“低调、简朴、不标新立异与实用”等特质，向来是荷人坚守的传统美德，也同时反映在他们的时尚美学与日常生活之中，这也是荷式时尚流行与其它欧洲国的最大不同之处。

浮夸而缺乏实用考量的时尚流行，在荷兰是难以成气候的！荷兰人不爱炫富，因此他们就算用名牌，也倾向低调而质感佳的衣饰或用品，而非穿戴唯恐他人不知、将大大的品牌名放得到处都是的鞋包。能兼顾美感与日常所需的时尚，才是荷兰人所热爱的。注重实用价值是好事，但难免会出现顾此失彼，我们不妨就先以风靡荷兰男的荷式发胶头说起吧！

强到不行的发胶头

为了因应跟大麻一样出了名的坏天气，实际的荷人在考虑日常穿着时，也会将气候状况纳入考量。或许是如此，才不经意的造就了荷兰男爱用发胶的风潮！毕竟荷兰风这么大，不多放点发胶，软弱无力的金发是要怎么保持有型呢？虽然说荷兰男生普遍因为爱运动，又成天吃面包、牛奶、马铃薯的关系（这到底这样是什么样的关系？），身材高瘦居多，脸蛋也不算难看，因此乍听之下就像天菜一般（天菜啥意思？此菜只在天上有，意指你最最喜欢的那个型男/型女，可遇不可求啊）。但是，这些天菜不知从何时开始有了超量发胶等于帅的偏差想法，于是一个又一个高挑帅气的荷兰男，不管头毛是直的、卷的、长的、短的，纷纷在头顶上了一层又一层、又硬又亮的发胶，让天菜马上变剩菜！就连还在念小学的可爱小男生到头上还剩几根毛的大叔大伯们，也都对发胶情有独钟。

如果说荷兰男的浴室里有什么不可或缺的用品，就非发胶莫属了！而且荷兰药妆店内卖的发胶，不但份量奇大无比，且发胶强度大多数只有「强」、「很强」、「非常强」到「超级强」几种选项。虽然已在荷兰一段时间，但我始终搞不懂，明明身高已是全世界第一名了，头发还要那么强，这样一直强下去，到底是在强什么？

彩裤：低调荷兰男的少数自我穿着主张

除了强到不行的发胶头外，荷兰男人还有个令其它国家男人甘拜下风的流行风潮：彩裤。

近几年开始，荷兰男开始大剌剌地穿起各种俏皮顏色的裤子。除了国王节（过去的女王节）不可或缺的橙裤外，慢慢的，红色这种大部分男人都敬而远之的裤子颜色，也开始出现在荷兰男的身上，其它什么绿色、黄色、天蓝色的裤子，荷兰男当然也是没在怕的啦！而且这样的彩裤，可是荷兰文艺青年男的最爱哟！不光是年轻一代，就连荷兰欧吉桑们也是可以怡然自得地穿著彩裤满街趴趴走。

究竟是什么原因让荷兰男纷纷放下性别偏见，勇敢做自己呢？我个人倒是有个不负责任的推论：荷兰男已经习惯在国家节庆上穿着橙色这种闪亮亮的色调了，所以在其它的日子里，穿个相较之下还比较低调的红色或绿色，应该也不算太超过吧……而只是彩裤而已，也不是把大大的名牌标志穿在身上，也还算符合简朴的传统美德。总之，如果你来荷兰又想当潮男，只要抹上强力发胶再配上一条红裤，就走在荷兰时尚的尖端啦！

荷兰人对佛陀头有着「情不知从何而起，不知所终，一往而情深」的热爱

传统价值在荷兰时尚及消费的习惯上影响是不可小觑的，然而外国月亮比较圆这件事，在荷兰也行之有年。

先前提到在阿姆斯特丹时尚学院担任讲师的玛卡·费兹玛在《别作醒目打扮──荷式流行哲学》一文里也特别提到，早期的荷人其实特爱舶来品，即使是荷兰制品，只要挂上法国或意大利的名号，身价马上水涨船高、销量大增。而当代的荷兰人，在这方面也绝不输给从前，据国际欧洲观察公司（Euromonitor International）在针对2014年荷兰生活消费习惯的调查中指出，荷人的消费习惯与需求愈来愈受到外国事物影响，其中就包括了神秘而遥远的东方！

内敛的东方风格和玄妙的禅宗意境，近几年来已成为此地雅痞和潮人的品味象征，当然其中的代表──佛陀，荷兰潮人怎么能放过呢？像是在花园里放一颗佛陀头，是不是跟旁边的花花草草很搭呢？客厅旁的小茶几，也是放颗佛陀头的好地方，这样才可以一边看电视一边跟佛陀大眼瞪小眼；卧室里的置物架，除了点下香精油外，当然也可放颗佛陀头，让佛陀也香香的；想睡觉时，抱个最入时的佛陀玩偶，边睡觉边受到佛祖保佑，会睡得特别香甜喔！总之，真是无所不放，无处不搭啊！虽然笔者刚来荷兰时，对这样把佛陀头到处摆、佛陀娃娃随便抱的潮流相当不以为然，但后来仔细想想，佛陀如果知道的话，应该也是一笑置之吧。毕竟人世百态，什么新招式没看过？既然荷人对自己的头很赏识，那么就应该随他们去了吧！
 

追求健康当道，「超级食物」水涨船高

除了哈外国事物外，国际欧洲观察公司在同一份报告中也指出，荷兰中年以上的消费者，大部分对维持健康饮食这件事非常重视，也因此产生了近年另一个席卷荷兰的风潮：超级食物 （Super Food）。

超级食物其实并没有一个严谨的定义，大致指的是营养价值高，而卡路里低的食物。有些书或网站上会较明确的将超级食物定义为含有十二种以上营养素，且低卡路里的食物。目前在荷兰各大连锁超市或药妆店都见到超级食物专区，其中较常见而易取得的超级食物包括：小麦草、奇亚籽／鼠尾草籽、枸杞、巴西莓、绿藻、蓝藻、玛卡、生可可、藜麦等等。

荷兰超级名模道森·克鲁丝 （Doutzen Kroes）的妹妹瑞丝·克鲁丝（Rens Kroes）出版了一本关于超级食物的书：《Power Food》，自今年夏天出版后便大受欢迎，不但长据饮食类书籍的畅销排行榜，就连不分类排行榜也是榜上有名，“超级食物”在荷兰受欢迎的程度可见一斑！

这股热潮也吸引了荷兰一个以维护消费者利益追真相闻名的电视节目——《价值的检验》，秉持着流言追追追的精神来探讨这波超级食物的热潮。节目主持人在对超级食物的由来追根究底后发现，原来所谓的超级食物，其实是商人抓准了人们追求健康又盲从的心态，将一些原本乏人问津的食物以各种手法重新包装、行销给消费者。其中最令人莞尔的片段，莫过于主持人发现，不少鼎鼎有名的超级食物，像是奇亚籽，其实原本是用来补充蛋鸡营养的鸟饲料，并不是给人吃的。虽说如此，“超级食物”在荷兰仍是个超火爆的话题，目前未有消退之势，所以我想这波吃鸟饲料的风潮，应该还是会在荷兰持续下去吧！

总的来说，在传统价值与现代生活的交互作用下，荷兰人的流行确实自成一格，且颇具特色。荷兰人不是不会跟流行，但此地“一窝蜂”的状况和很多国家与地区相较确实比较少，而在荷兰能存活下来的风潮，通常也都挺务实的！

只是……那个……强力发胶头可以不要再继续流行下去吗？

（受权使用，未经允许，不得转载。原文有删改。本文不代表本网观点。）