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农业与食品

这里有荷兰农业与食品产业的创新干货与好玩故事。

荷兰农业成功的秘诀:智慧和创新才是最好的养料

小国荷兰作为世界第二大农产品出口国,其农业生产成就让身居第一的美国也不得不甘拜下风。

中国种植最普遍的马铃薯品种叫做“荷兰”?

荷兰和中国在马铃薯上的缘分也尤为悠久。荷兰人在17世纪将马铃薯带到台湾,至今台语中还有将马铃薯称为“荷兰薯”的说法。现在中国种植最普遍的马铃薯品种系列就叫“荷兰”。

从牧场到杯子,荷兰乳业体系能给世界带来什么新思路?

荷兰牛奶车司机将一整套人力+智能化的“十八般武艺”全用上后,才能从质和量上让每天人均喝两杯牛奶的荷兰人放心。

畜牧业污染导致雾霾?荷兰人发明的奶牛厕所可对症下药

目前荷兰奶牛的数量约为170万,而一头奶牛每天要排出约35升的小便,荷兰几乎一半的农业土壤氨污染都是因为牛随地小便造成的。另外氨还是生成雾霾的元凶之一,所以让奶牛使用厕所能有效地改善环境、造福人畜健康。

荷兰“无肉周”受民众欢迎 展示素食无穷魅力

今年3月11日至17日,荷兰阿姆斯特丹就举办了一个“无肉周”活动,主办方希望,未来能通过向社会大众传递关于素食新理念的方式,让更多人参与到这项活动中,挖掘出素食的无穷潜力,也解锁更多素食的烹调方法,最终深入了解素食及其背后的意义。

“摩天大楼种蔬菜”:荷兰垂直农场如何解决温饱问题?

荷兰解决温饱新思路:打破农村与城市的藩篱,让农业“高大上”起来