青口该怎么吃？荷兰泽兰省的小伙子向荷兰在线记者展示了荷兰人的传统吃法：用一个空的青口贝壳当餐具，将另一个青口夹出，再送入嘴中。就地取材，别有特色。8月18日，荷兰渔村Yerseke的青口节，借小小贝类打造了一次狂欢。
青口富含蛋白质，虽非珍贵海味，但Yerseke附近所产的青口在欧洲的质量最上乘，最肥美。“主要是因为这里的藻类质量较好。”青口节上的一位贝类专家告诉荷兰在线。
从小小贝类到地方盛举，堤坝内外的气氛是愉悦的。除了各式各样的青口佳肴之外，儿童在嬉戏，游客在猎奇。蠢蠢欲动的轮船载满了前来青口节的人们，带大家进行一次海上的征程。志愿者救护人员也随时待命，但也不乏友善：大方地向记者展示急救包中的物件，还幽默地叮嘱记者，“照片不可上Facebook哦。”
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