大麻瘾君子们经常吃得很差,因为他们把大量的时间和金钱都花在大麻烟瘾上了。最近荷兰推出了一本专门针对大麻瘾君子,并且由这些人自己收集的菜谱,其中介绍了44道简单易做、营养丰富,且价格低廉的日常食谱。
在这本特殊的菜谱中,7名大麻瘾君子向读者分享他们最喜爱的菜肴。他们很清楚地表明,你不需要厨房也可以很快地将一顿既营养又能填饱肚子的“佳肴”端上餐桌。“吸大麻对许多瘾君子来说自然是生活中的头等大事,但这并不意味着你吃不好,”出版该菜谱的阿姆斯特丹主线协会(Mainline)指出。
56岁的瘾君子Anneke Willemse每周花20欧元在她的用餐上。她提供的菜谱为“穷人炖菜”,即捣烂的土豆泥,外加炒洋葱和通心粉香料。
无需咀嚼
所有44道菜谱旁都标注了特定的符号,分别指名这些菜肴属于“超级健康”、“麻辣”、“速成”或“无需咀嚼”。比如芒果幕斯和扁豆汤。
许多菜谱都特别甜,或者味道偏重,这是因为大麻瘾君子由于也使用大量酒精而导致味觉下降。
肥胖
当然,这些菜谱并不仅仅是为了防止瘾君子们营养不良,事实上目前越来越多的吸大麻者也面临严重的肥胖问题。与其他国家的人相比,荷兰的大麻瘾君子们吸得更少,也更少流落街头。他们的生活正越发类似那些不吸食大麻的普通人,因此也相应地会陷入用餐脂肪过多、饮用啤酒过量,以及运动过少的问题。
这本名为Cook it!的特殊菜谱文字轻快,但却蕴含着严肃的讯息。除了菜谱之外,书中还提供了来自营养学家和医生的健康贴士,比如:在吸大麻前用餐,否则胃口早已完全消失了。