荷兰人亨德里洁（Hendrikje van Andel-Schipper）女士是前吉尼斯世界纪录最长寿的人。她希望死后也能为科学研究做贡献。她于2005年去世，享年115岁。但在她在世时，她并未受到任何典型老年病的困扰。荷兰科学家对她的DNA进行研究，希望从中发现她高龄免受老年病侵扰的原因。
亨德里洁总生前总说，自己的健康秘密是，她每周日都喝一杯生蛋鸡尾酒（advocaat)加奶油、还有吃鲱鱼、不抽烟。她说也没有其他什么秘密了，就是“别忘了喘气”。
老得健康
在她111岁的时候，亨德里洁决定自己死后将尸体捐赠给医学研究。她还担心没人会对这幅老皮肉感兴趣。但她完全错了：她越老，科学家们越感兴趣，尤其她没有什么明显的病症。
虽然她年龄这么高，但她却没有丝毫老年痴呆症、心脏病、或血管硬化的症状。她唯一的健康问题是，视力下降。她最终死于胃癌，但这也是在尸体解剖时才发现的。在她生前，她本人以及她的医生都不知道她肚子里有一块拳头大的瘤。
特赦的基因
阿姆斯特丹自由大学医学中心的临床基因学家Henne Holstege描绘出了亨德里洁的DNA。接下来，科学家们将把她的DNA与其他百岁老人的DNA、以及普通人的DNA做比较。
“为什么有些人不会得老年痴呆症？如果我们能确切知道其中的原因，我们便能找出帮助其他人的办法，比如使用药物。这样大家就能相安无事地老去。”
亨德里洁的母亲活到了101岁。而亨德里洁似乎是全家中唯一传承了让她长寿不病的基因，她的基因也没有发生什么变异，因此没有给她造成什么健康问题。
头脑灵活
Henne的爸爸是格罗宁根大学的神经学家Gert Holstege。他在2002年时已经对亨德里洁感兴趣了。他为老人家做了多次测试与交通，发现老人家大脑的活跃程度相当于一个60岁的人。
“她完全明事。这是我没有预料到的。她跟我将了现在和过去。她记得威廉明娜于1989年继位成为女王；她也告诉我阿贾克斯那个赛季为何失掉冠军。那是我意识到，我们要把这些都录下来。”
百年人瑞
全球各地都有活过100岁的老人。有的健康，有的患有病痛。其中大多数为女性。其中一些甚至比亨德里洁年龄还大。
中国的罗美珍已是126岁的高龄。而以色列老人玛丽安姆的护照上写明，她已经123岁。墨西哥的莉安德拉据说已是124岁的高龄。但正式被吉尼斯世界纪录登记在册的是荷兰的亨德里洁，但这又有什么重要的呢。
生蛋和鲱鱼
长生不老历来为世人所追寻。荷兰的DNA研究将于今年底发表。全球的科学家届时都可以使用该成果，以用于他们自己的基因研究中。
但基因仅是长寿的一个因素，生活环境和生活方式也很重要。在我们完全弄清楚其中的奥秘之时，我们就像亨德里洁那样吃鲱鱼、喝生蛋鸡尾酒。
