Balthazar’s Keuken
这家餐厅环境优雅、气氛温馨，菜肴的口感甚佳。头盘包括各种各样的开胃小食，让您能与朋友共同分享。唯一的不足便是这家餐厅只在每周三至周五开放。这就需要您及时订位！
地址：Elandsgracht 10
电话：(020)4202114
Wolvenstraat
阿姆斯特丹的首家休闲餐厅至今依然相当时髦，深受二三十岁左右新潮人士的青睐。主要供应价格适中的东方料理。遗憾的是您不能预定座位。而且它自家供应的酒口味并不怎么样。
地址：Wolvenstraat 23
电话：(020)3200843
Toussaint
这家具有法式便餐厅风格的茶座气氛好，价格便宜。木头地板、蜡烛，还有惬意的户外露天餐座。此外，这里的设施也非常适合儿童。
地址：Bosboom Toussaintstraat 26
电话：(020)6850737
Hotel de Goudfazant
位于阿姆斯特丹北部艾湾(Ij)畔的这家内部装潢独特的餐厅虽然空间广阔，却丝毫不减温馨的氛围。这里的菜肴美味可口，价格适中，时不时还会有出乎意料的惊喜。不过在前往该处就餐前最好先查清路线，否则你肯定会迷路。
地址：Aambeeldstraat 10 H
电话：(020)6365170
Festina Lente
用"客厅"来称呼这家风格独特的餐厅也许更为合适。紧挨着的座椅、老式的沙发和台灯、放满书籍的书橱，甚至还有一个地球仪。Festina Lente集荷兰典型的"棕色咖啡馆"和餐厅于一身。值得一提的是，这里还时常举行诗歌及DJ之夜等主题沙龙活动。
地址：Looiersgracht 40-B
电话：(020)6381412
Noorderlicht
这家餐厅其建筑本身便是一个值得探访的地方，它的前身是阿姆斯特丹北部艾湾(Ij)上的一家造船厂。餐厅的周围是一片广阔的草地，夏天孩子们可以在那里自由嬉戏。这里的菜式简单美味，而且价格也绝对不贵。
地址：Neveritaweg 33
电话：(020)4922770
YamYam
在这家比萨店里，您可以亲眼目睹您所点的比萨饼的制作过程。因为烤炉就在狭小的店堂正中间。这里的比萨饼香脆可口，新鲜菠菜配上松仁的比萨尤其值得一试。YamYam是带孩子外出就餐的上选。不过您在这里最好别长时间逗留，因为到了晚上8点半就已轮到第二轮客人就餐了。
地址：Frederik Hendrikstraat 90
电话：(020)6815097
De Koevoet
这家装潢简单、面积狭小的意大利餐厅绝对不容小瞧。从鲜美的墨鱼色拉到各式新鲜制作的意大利面。餐厅老板更是热情备至地游走在每一张餐桌间，询问食客的感受。美中不足的是，这家餐厅实在太狭小了，你必须和其他客人紧挨着坐在一起。
地址：Lindenstraat 17
电话：(020)6240846
Dauphine
前身为雷诺汽车展示中心的Dauphine餐厅几年前被改建成如今这家时髦的餐饮场所。虽然这里餐桌很多，但却总是食客满堂。无论是生意人、记者，或者普通人都光顾这里。您还时不时能在Dauphine的客人中看到一些荷兰的社会名流。
地址：Prins Bernhardpein 175
电话：(020)4621646
Arabic Lounge
宽大的长沙发，银色的托盘，加上充满异国风情的水烟，您在这里仿佛置身于中东某地。而频繁的肚皮舞表演既给人带来乐趣，也会令人生厌。
地址：Spiegelgracht 27
电话：(020)6279657
