阿姆斯特丹Meertens学院的文化研究学者Sophie Elpers 曾写过一本有关安小姐的书，书名叫：比奶酪更荷兰。说的就是原本作为奶酪代言人的安小姐的意义不再仅仅局限于奶酪了，她以其身上独有的荷兰风情在海外俨然成为了荷兰王国的形象大使。
当原籍德国的Elpers女士有次在德国的高速公路上看到一辆车身上画有一位身着福伦丹传统服饰的女子形象的卡车时，她立即就对安小姐产生了浓厚的兴趣。"我当时就立即想：那不就是安小姐吗"，Elpers说道。"然后我又马上想到，这位安小姐不过是一个想象中的人物，其实她和福伦丹也没什么关系。" Elpers那时就决定进行一番研究，到底为什么一看到福伦丹的传统服饰就马上想到安小姐和荷兰呢？
福伦丹
Elpers的研究一直追溯到了上世纪初。"1900年前后，荷兰渔村福伦丹作为民俗学的研究阵地和艺术家们的灵感来源非常受欢迎，" Elpers介绍说。在这股风潮下，游客们纷至沓来，福伦丹一派热闹景象。这些游客们将带有福伦丹和荷兰景色的明信片寄往世界各地。 "人们都非常喜欢这种传统服饰。"
荷兰乳业也随之名声大振。1954 年，安小姐成为了荷兰乳业局推广活动的标志。安小姐身着的传统福伦丹服饰：黑色的裙装，花围裙和白布帽，被改成了荷兰国旗的三种颜色：红、蓝和白。
荷兰
60年代，安小姐在德国媒体大规模地曝光。荷兰女演员Kitty Janssen 是第一个赋予安小姐这个虚拟形象血肉之躯的人。Elpers说道: "那时候我们一开电视，就能看到安小姐。她向家庭主妇们介绍如何用真正的荷兰奶酪来做夏威夷土司。在我小时候，她是一位解放女性。"
自那以后，安小姐就再没有从德国社会中消失过。Elpers说： "只要人们对荷兰的兴趣日增，安小姐就随处可见。例如，腋下夹着公文包的安小姐就往往代表着雄心勃勃的荷兰职业女性。"
德国漫画家Sebastian Krüger曾利用安小姐的形象来针砭荷兰的毒品政策。 在Krüger的这幅漫画中，作为荷兰代言人的安小姐眼神迷离，嘴叼大麻烟，手抱啤酒易拉罐，臂上贴着的胶布意味着她曾被注射过可卡因。
裸露
而安小姐最引起公众注目的一次可能要算是在1983年5月一举成为《花花公子》封面女郎了。曾作为荷兰奶酪在德国的代言人数年扮演安小姐的平面模特Ellen Soeters衣着裸露地登上了《花花公子》杂志的封面。荷兰女性特有的自信和性感由此得到了充分地展现。
