"你家的猪有多重？你把垃圾都堆放在哪里？"在四川双龙场村酿制葡萄酒的村民老赵家的院子里，荷兰驻北京大使馆的环境保护项目官员郭·范马龙（Cor van Marion）向老赵提了一连串的问题。这是范马龙最后一次视察荷兰在四川西部的项目。过去五年中，荷兰在该省的落后地区共投资了一千六百万欧元于小型项目上。这些援助项目的出发点是为了帮助当地摆脱贫困以及保护环境。
就这样通过荷兰的帮助，老赵在院子里组建了一个沼气装置。他把猪粪和酿制葡萄酒过程中剩下的残渣收集在地下的一个大塑料桶里。桶内的垃圾在腐烂过程中产生一种气液，由一根细管通进厨房。老赵自豪地点燃灶炉示范给我们看，他的厨房里并没有其他大多数中国式厨房都有的烟炭。沼气不但更清洁，也比煤炭更便宜。如此一来，老赵就可以把更多的资金用于酿制传统的清纯葡萄酒。
茶叶
老赵的村子里没有一个人挨饿。刚刚切割出来的面条被挂在晒衣绳上晾干，母鸡在绿色的田间相互追逐。在这样的村庄里，人们最缺少的便是机会，他们没钱看病或是供孩子上学。荷兰援助项目的目的就是为了拉人们一把，帮助他们实现自己想做的事，比如拓展生意。
真正的贫穷还处于更远的西部，藏匿那片著名川雾笼罩下的群山背后。但范马龙坚信，从长远来看，那里的人们最终也会受益于荷兰对双龙场村的援助："就好比在一杯水中投下一片茶叶，它就会逐渐变成茶水。茶香也一定会飘散到山的那一头。"
贫困底线
荷兰现在不用再继续散发"茶叶"了。2003年当时的发展合作大臣Agnes van Ardenne决定把中国从"荷兰援助国家名单"上撤下，荷兰驻北京大使馆必须在四年时间内逐渐取消援助项目。其理由是，以每年10% 的经济增长率，中国可以无需援助而自行解决贫困问题。
"我很遗憾，"世界银行驻北京的经济学家贝特·霍夫曼（Bert Hofman，见左图）说。从他位于商务区第16层高楼的办公室向外望去，北京和纽约没什么两样。来来往往的黄色出租车把富裕的中国人送至无数个购物中心。"这里是中国最富有城市之一的黄金地段，"霍夫曼接着说，"但是如果身处内陆地区，你会发现中国仍是一个发展中国家。"世界银行的数据显示，中国尚有三亿人口每天的生活费不足两美元。
越来越多的援助国开始取消对华援助，然而霍夫曼却认为，现在正是中国迫切需要西方知识和技术的时候："最后一个摆脱贫困的人群也是最难接触到的。比如说，中国目前正在发展社会保障体系，在这一方面还需要指导和帮助。另外，像荷兰所拥有的环保方面的技术，也是中国所迫切需要的。"
示范项目
为了方便中国人自己将援助项目坚持下去，荷兰最近几年建立了一系列示范项目。比如，四川省多个代表团经常去参观的一家荷兰投资兴建的江南慈善学校。
一名12岁的女孩手持话筒，略带紧张地介绍该校在荷兰的援助下都做了哪些事情。她向人们展示了安装在屋顶上的太阳能采光板，这样就可以用热水洗澡了。在厨房里，三名头戴白帽系着红围裙的妇女正在腌制辣白菜，女孩示意我们去看角落里的沼气装置。沼气的来源是该校学生的粪便，这些粪便被收集起来后通过腐化转换成一种气液。如今这所学校便可以自立更生了。
成效
四川能源办公室负责人曲峰（音译）坐在堆满文件的办公桌前介绍了四川最近几年的发展。目前已有200家中资学校以江南慈善学校为榜样，全都使用生物燃气。对于荷兰大使馆的范马龙来说，这完全是一个惊喜："你看，那片茶叶真的见效了吧！"
