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用污水发电的荷兰人

荷兰人脑洞大开:烂水果酿酒 用污水发电

编者按:脑洞大开的荷兰人,最近又有哪些新的发明?近日,阿姆斯特丹大学的两个学生打算用烂水果酿酒,向公众募集项目启动资金;鹿特丹的两位学生则试图用污水发电点亮电灯,同时还净化水源。一起来看看吧!

(荷兰在线)水果烂了怎么办?丢进垃圾桶?且慢!两个阿姆斯特丹的学生Bjorn vanden Oudenalder和Ruben Nijhof脑洞大开,用烂水果酿红酒,而且味道还很不错。这两位年轻人希望通过众筹集资数千欧元,在阿姆斯特丹开设酒庄。

Bjorn和 Ruben二人每个星期都会去阿姆斯特丹的中央市场(CentraleMarkt,位于阿姆斯特丹西区的最大型批发市场)狩猎一番。猎物当然就是那些卖不出去的水果,比如一箱长毛的草莓。Ruben说:“我们从来没有空手而归的时候。发霉的草莓对水果商来说毫无用处,但对酿酒师来说绝对有价值。”

这一切始于Ruben有一次去Bjorn家吃饭,喝到了Bjorn自己酿的葡萄酒。那也是Bjorn第一次自己酿酒。他从阿姆斯特丹的公园里摘了40公斤浆果,用它们酿了80升葡萄酒,口感极佳,大获好评。

目前红酒的酿制在二人的家中进行,但他们看中了阿姆斯特丹西区的一个铺位,打算在那里开设名为“Wild”的酒庄酿酒。

虽然他们的红酒是用水果制成的,但它不甜,是干红,非常适合炎炎夏日坐在露台上饮用。对水果的货源他们表示毫不担心,因为他们可以从批发商那里拿到几百公斤的草莓,芒果和香蕉。 他们说:“批发商几乎天天都要丢弃一些烂掉的水果,不知不觉就有几百公斤。几乎所有的水果都适合酿酒,甚至西红柿和甜椒也可以。“

两位年轻创业者希望通过网站  www.voorjebuurt.nl/wild 筹集16000欧元的启动资金。投资金额从 25欧元开始,捐款者自动成为客户,在约大半年后可以收到三瓶红酒。“我们希望在下个月的月底完成筹款,然后可以马上开始工作。”

用烂水果酿酒的荷兰学生


荷兰人用污水发电,有启发吗?

两个荷兰鹿特丹的年轻发明家Ermi van Oers和René de Landmeter,利用马斯河的污水,发电点亮电灯。在他们的试验之下,每一个污水源都是一个发电站Living Light,同时,也净化着水源。多么美妙的设想和实验啊!

其原理简述如下:这是依靠污水中的某种细菌大量吸收浮游污水中的有机废物产生能量的,在细菌的饕餮过程中产生了能量,而这种能量通过一个球体中的某种技术收集起来,并且像储电瓶一样储存起来,这就是电源,就能点亮灯泡,而且,污水也得到净化。

神奇吗?可行吗?两个发明者现年才24岁,都是在鹿特丹读书的学生,这个项目是他们学习过程中的一份作业。“现在,污水也变得美丽了!” Van Oers说。

De Landmeter认为,这是很合乎逻辑的:“在大自然中,总是一个循环,垃圾废物的产生,往往成了另外的生物的食物,这种技术能够净化水源,同时产生能量。”

其实,通常的沼气发电也是这个原理,很多净水公司就使用了污泥发酵而产生的沼气发电,因为在污泥底部,有很多吃得太饱的细菌。不过,这种方法不够持续完美,因此,两个年轻人选择了用“电池”储存能量的方式,这是荷兰瓦格宁根大学和Leeuwarden的公司Wetsus的研究者共同发明的方式。

荷兰瓦格宁根大学再生能源教师David Strik对两个年轻人的发明表示了兴趣,认为Living Light能够在小范围内提供照明用电,同时,也使到人们更加重视环保能源的研究。

现在,两位年轻人又有了另外的计划,因为鹿特丹市政府打算在港口区建造一批漂浮的房屋,那么,就可以利用他们的这项技术。“谁在这样的房屋中开了电视机,也就马上净化了下面的污水了。”他们说。

(本文综合荷兰一网两篇文章《荷兰人脑洞又开,烂水果酿酒,废物也有春天》《荷兰人用污水发电,有启发吗?》,未经允许,不得转载。)
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