荷兰新建筑探秘：Markthal缤纷菜市场

（文化风尚专稿：“荷兰新建筑”系列）十月初回荷兰让我最激动的事就是Markthal缤纷菜市场正式竣工开业了！我可是看着它长大的呀！读书时，我的工作室就面对着这座建筑，可惜那时能俯瞰到的只是一汪脏水，看它花了两年做地基准备。毕业后，我仍住附近，又看它花了两年拔地而起。



单看这一个建筑也许你觉得疯狂，但把它放在环境里也就是个“正常”。因为方圆百米全是非典型建筑，有知名的cube house立方楼、铅笔大楼、大工业风的城市图书馆等。就连边上的Blaak地铁火车站也是酷炫的一笔！想要在鹿特丹这一先锋建筑之都中脱颖而出是真心的难！但究竟是什么让这个菜场如此大受追捧？

缤纷视界

首先它好看呀！哪有菜场长这样呀？这座建筑的缤纷绚丽是绝对的亮点，没有人会不为这面拱顶啧啧赞叹！我们就先抬头观赏，迎接这扑面而来的视觉冲击吧！

这幅画作“Horn of Plenty 丰足的号角”超过一万平米大，是现今荷兰最大的艺术品。看似真实影像般逼真的画面，其实都由数码渲染而成。图案的印刷精度和时尚杂志齐平，总像素高达400亿，文件尺寸是惊人的1470GB！



画面里的新鲜蔬果、面包、花卉是在向荷兰黄金时代的静物油画致敬。而中间的太阳，不但呼应了从拱形顶端窗户中透进的天光，又烘托出丰足天堂的室内氛围。这一留白还为夜里的投影提供了幕布，可谓心机重重。



图案喷绘于特殊的防噪板材上，用于降低室内的嘈杂声，隔绝对楼房内部的干扰。拼满整个拱顶总共用了4500块长宽一米半的方形板材。



这幅画也成为了缤纷菜市场的名片，应用在各种周边产品里，有大靠垫、雨伞等。注意那U形的颈部靠枕就是建筑的造型轮廓，好有喜感！

开放姿态

缤纷菜市场在规划里预计了每年六七百万的人流量，平均每天近2万人。国人们一定“呵呵”一声，觉得小菜一碟。可要知道鹿特丹的城市总人口才六百万出头啊！但是菜场君表示：瞎操啥心呢，咱人气杠杠滴！

首先，地段好。它在市中心商业区的尽头、紧挨交通枢纽、比邻大教堂、一周两次的室外菜市场也维持不变。每天走过路过的人就很多，更不用提那些大老远来一探究竟的好奇猫猫们。



其次，透明度。高40米，占地约为足球场大的巨大中空拱形楼房，两侧全玻璃面墙，视野通透得可以看到内部缤纷热闹的市场，都让人没法不多瞧一眼，再冲动地走进逛逛。夜里暮色初上时，泛光灯将天顶画点亮，大块面的绚烂色彩直接惊艳了整个街区！



最后，包容度。菜市场的商铺里有关于美食的一切：原料、佐料、加工副食品、餐饮、厨具…应有尽有。内容也包罗万象，从荷兰奶酪、意大利冰激凌、日本寿司、到中国超市，满足全世界人民的喜好。商铺顶上是休闲露台，可以静享一杯咖啡美酒，小坐歇息。这里每周七天开业，早10点到晚8点，酒吧餐厅的关门时间会更晚。在几乎所有商铺都在晚6点关门的荷兰，缤纷菜市场绝对算个特例了。

钢需功能

关键它不只是菜市场！还是民居住宅，外加停车库。这些功能在这一地段都有着很强的市场需求。而精明的统筹者也把这三大块分给了不同的独立经管方。

一，它是荷兰第一个封闭式的菜市场。天朝百姓们又要笑了。在荷兰，我们一般叫markt为open market，因为菜场都是零时搭建在户外的，每周只有一天两天，四五点就早早收摊了。没有菜场时就只能去超市买菜，好心酸。这低频率外加时不时的坏天气，不得不让人渴望一个每天开放，又不被风吹雨淋的室内菜场。



二，它是黄金地段的住宅楼。拱形建筑的自身是228间公寓，面积80-300平米不等。一边面向劳伦斯大教堂，另一边面向马斯河。我参观的这一间就对着教堂，视野养眼，耶稣护佑。每一间住宅里都能看到楼下市场里的熙熙攘攘，但丝毫不会受到噪音和气味的干扰。我觉得可以对住户提供叫餐服务，例如在楼上看好个炸鱼，立马就能送到家，岂不美哉乐哉？







三，它是拥有1200个停车位的大车库。地下三个楼层的大容量车库，不但可以解决市中心的停车难，也为市场里的食品运输提供便捷。值得一提的是停车库的电梯边有展览橱窗，放置着这片区域的考古发现，诉说古代鹿特丹的饮食文化。





养眼又养胃的地方没有人会不喜欢，从此鹿特丹又多了一个绝对不能错过的精彩之地。相信大家都想和缤纷拱顶的花花背景合个影吧。友情提示：相机要放低因为背景在上方，自下往上拍的时候还要记得收下巴，显瘦哦！